Sartén Doble Gril con Cerradura Magnétic
Doble Superficie de Cocción: Ambas mitades de la sartén suelen tener una superficie tipo grill (rayas elevadas) que permite marcar los alimentos como en una parrilla, ayudando a escurrir el exceso de grasa y dando un aspecto apetitoso. Algunas pueden combinar una superficie grill con una lisa.
Cierre Magnético: La característica distintiva es la cerradura o sellado magnético. Los imanes a lo largo del borde de las dos mitades aseguran que la sartén permanezca firmemente cerrada durante la cocción. Esto crea un ambiente sellado que atrapa el calor y la humedad, similar a un horno pequeño o una olla a presión suave.
Revestimiento Antiadherente: Prácticamente todas las sartenes de este tipo vienen con un revestimiento antiadherente (como teflón o cerámica) en ambas superficies, lo que facilita la cocción con menos aceite y una limpieza sencilla.
Mango Ergonómico: Diseñados para un agarre cómodo y seguro. Algunos modelos tienen mangos que se pueden desmontar para un almacenamiento más compacto.
Material de Fabricación: Comúnmente hechas de aluminio fundido o aleaciones de metal que distribuyen el calor de manera uniforme.
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